日替わりコラム
合掌 今日はシソ収穫を行いました。今月の10日に献労練成会で収穫しましたが二番手のシソも大きく育ちましたので収穫して塩もみします。梅は5月31日と6月2日に会わせて545s収穫し塩漬けしたものを今土用干ししています。4日3晩干し28日に太陽のエネルギーをしっかり吸収した梅とシソをサンドイッチにして漬けます。9月頃から食べられます。
また、21日に団参が終了して道場内は静かでしたが今日から「夏季青少年一泊見真会」で賑やかになりました。(^_^) 
文・写真:上村 アリ子7月26日

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