日替わりコラム
梅の収穫です(^_^)v
合掌 ありがとうございます。
昨日より、第378回龍宮住吉本宮練成会が開催されています(^^)
今日の午後の献労は梅の収穫です。顕斎殿周囲の梅を収穫します。今年はたくさんの梅が生っていました。が、生りすぎなのか5月の中頃にまだ若い実をたくさん落としていました。梅の木も自分の体調(?)に合わせて調節するのでしょうか。
それでも見た目にはたくさん生っているようです。今日はどれだけの収穫が有るか楽しみです。

5月30日に職員の全体作業として公邸、大鳥居周囲、梅林、花園の梅の収穫を行いました。全部で535,9sの収穫があり、昨年よりは約100sほど多かったです(^_^)v
上の写真は漬け終わった後です。漬ける途中を紹介するはずだったのに漬けるのに夢中になってしまいました。ごめんなさい<(_ _)>
総本山では梅10sに対して塩は1,8sの割合で漬けています。シソは今菜園で育っています。シソがたくさん収穫できたときは真っ赤な梅干しになりますが、シソが少ないと薄いピンクになります。どちらも天然のものですから安心して食べてくださいませ(*^_^*)
皆様の練成会ご参加を楽しみにお待ちしています。
文・写真:上村 アリ子6月2日

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