日替わりコラム
祝11月と自然の甘み
11月、秋季大祭の月がやって参りました。只今、秋季大祭にお越しの皆様を歓迎する準備を整えております。先日は、業者による食堂のカーペット清掃を行いました。その清掃作業時に撮影した写真を掲載しました。また、この後は、献労練成会での提灯棚取り付けや業者による大型テントの設営その他の工事などが、控えております。皆様のお越しをお待ち申し上げています 合掌。話は変わりますが、秋の味覚と言えば、柿だと思っています。先日ある方より良く熟れている柿をいただきまして、・・・・「熟れている!」崩れそうだったので、スプーンでいただきました。人工甘味料では表現出来ない自然な味が、とても甘く大変美味しゅうございました。なんだか、”秋”を食べているような気分になれました。自然の恵みに感謝。
文・写真:川良 隆造11月9日

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