日替わりコラム
みかんジュース
 上の写真は食堂で毎日出している「みかんジュース」です。しぼりたてで果肉がいっぱいで味が濃く、とても美味しい、「公邸みかん園で収穫したみかん100%」のジュースです。ジュースになる前のみかんは、下の写真のように、ちょっと見た目が悪かったり皮が硬かったりするみかんですが、しかし、食べれば甘くて美味しいので皆さんに喜んで飲んで頂いております。

 夏の献労では毎回みかん園の草刈りをしていましたので、「ありがとうございます」の言葉をいっぱい聞いて育ったみかんです。12月の献労では練成員さんと一緒に、一つ一つ丁寧に収穫したので、どのみかんもとても愛おしく感じられて、ちょっと見た目が悪いみかんもジュースになって皆さんに喜んで頂けて本当に嬉しいです。

2月1日〜10日迄の練成会でも「みかんジュース」が出る予定です。是非多くの皆さまに飲んで頂きたいと思っております。お待ちしております。
文・写真:村上 満代1月28日

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